Histoires de succès
Yo Mama’s Burgers
En raison de la Covid-19, le service en table a été considérablement limité ou complètement éliminé, et presque tous les établissements de restauration ont dû renforcer leur présence en ligne en mettant l'accent sur la livraison, les plats à emporter et les services de commande à l'avance. La pandémie a également suscité la croissance massive des cuisines fantômes : un concept de restaurant qui ne nécessite pas d'emplacement physique pour servir les clients, mais qui vend exclusivement en ligne et utilise des cuisines de restaurant non divulguées pour préparer la nourriture. Un concept de cuisine fantôme particulièrement unique est Yo Mama’s Burgers à Montréal.
Nous vendons notre franchise exclusivement aux restaurants existants. Notre solution leur donne la chance de créer un revenu supplémentaire sans ajouter de personnel dans leur cuisine ni changer leurs horaires d'ouverture.
Shan Doha
VP Développement Commercial
L'approche : modèle de franchise innovant et à forte croissance
Yo Mama’s Burgers, Shakes & Desserts a été développé pour donner aux restaurants une chance de survivre en 2020. Le concept fournit aux restaurants une source de revenus supplémentaire en exploitant, en plus de leur propre restaurant, une franchise de hamburgers clé en main qui ne nécessite aucun espace physique autre que leur cuisine.
Ils ont actuellement 13 emplacements de restaurant, contre seulement un emplacement en l'espace de 22 semaines.
La franchise Yo Mama’s Burgers utilise du bœuf Angus canadien à 100 %, un mélange d'épices maison et une sauce spéciale, combinée avec un pain de patate douce lui donne un goût décadent et unique. Leurs milkshakes sont tous préparés sur commande avec un mélange de crème glacée de haute qualité et de garnitures. Ils donnent à leurs partenaires de restaurant (qui répondent à certains critères de cuisine) la possibilité de vendre des hamburgers de marque YMB en utilisant des plateformes de livraison en ligne comme Uber Eats.
Plus de 100 utilisateurs de MYR atteignent désormais des clients en ligne grâce à l'intégration d'Uber Eats et de MYR POS.
Faciliter la commande en ligne
L'équipe de Yo Mama’s Burgers a choisi de s'associer à MYR afin de suivre les ventes, et en raison de l'intégration transparente d'Uber Eats. Chaque restaurant qui vend désormais YMB est passé à l'utilisation de MYR, et l'expansion se poursuit. Ils lanceront bientôt l'application de commande en marque blanche de MYR, MYR Online.
Nous avions besoin d'un système de point de vente qui était peu coûteux et clé en main pour accompagner notre argumentaire de vente auprès des restaurants en difficulté. Ce qui est formidable, c'est que les gens n'ont aucun problème à apprendre à l'utiliser, c'est facile à expliquer et à configurer. L'équipe de MYR est vraiment utile pour résoudre les problèmes.
Shan Doha, VP Développement commercial
Nouvelle option d'application de livraison
En utilisant MYR Online, Yo Mama’s Burgers aura la chance de vendre en ligne avec leur propre application de commande de marque au lieu de compter sur des plateformes tierces. MYR POS avec l'option d'application MYR Online a en effet donné à YMB les outils dont ils ont besoin pour continuer à se développer. En fait, ils ont décidé de mettre en œuvre MYR dans une autre cuisine fantôme appelée Portuguys, qui devrait être lancée dans les semaines à venir.
Type d'entreprise
Bistro de hamburgers
Produit
PDV
MYR en ligne
Tableau de bord de franchise
Emplacement
Canada
